Suggestions

Classique de la semaine - de 12/10 jusqu'au 16/10

plat de résistance: € 32 | plat de résistance avec soupe: € 38

RAGOUT DE POISSON GRATINÉ #merdunord

poisson de la mer du Nord, sauce au vin blanc, légumes fins, pommes duchesse

Suggestion de la semaine - de 12/10 jusqu'au 17/10

menu complet: € 57 | entrée & plat principal: € 47 |
plat principal & dessert: € 38 | soupe & plat principal: € 34 | plat principal: € 28

MAGERT DE CANARD FUMÉ #carpaccio

céleri-rave, pomme d'automne, vinaigre balsamique vieille, noisette

FILET DE ROUGE POISSON POÊLÉ #carpaccio

beurre à la ciboulette, poireaux fondants, pleurotes, purée

POIRE CONFÉRENCE #belle-hélène

chocolat, amande, glace à la vanille